dimanche 10 avril 2011

Impact sur ​​l'amour de hachoirs et les caractéristiques de la farine de blé


La lutte antiparasitaire Sunn (spp. Eurygaster) l'un des insectes les plus importants
Les effets néfastes sur le rendement du blé dans le bassin méditerranéen
Moyenne, ils sont dispersés dans la zone des cultures irriguées dans le sud
Et l'Europe orientale et d'Asie occidentale et Afrique du Nord, y compris le Liban
Syrie et l'Irak.
Bien que la récolte de blé est le plus vulnérable à cet insecte, mais il est possible
Qui ont nui à d'autres cultures comme l'orge et le seigle, l'avoine, le maïs
White.
Sunn ravageur peut causer des dommages à semer du blé, soit par
fluide retirer de la tige et les feuilles et les oreilles, ce qui conduit à l'affaiblissement de
Plant ou en se nourrissant de grain dans la période formative de l'amour
Et la maturité, comme vous le digérer l'insecte (endosperme) Btorha
Lait, conduisant à une réduction du poids des grains par Ttrauah entre
15-60%, et l'insecte Btoreha incomplète (nymphes)
Et complète (Adultes) l'introduction d'enzymes (enzymes protéolytiques) au cours
Nouries au grain, ce qui permettrait d'éliminer les protéines
Dans le grain et ces enzymes ont la capacité de rester au sein de
Le grain est sec et non-efficace après la fin de l'alimentation des insectes et après
Harvest et extraire la farine commence à détruire les enzymes de travailler
Protéines (gluten) est chargé de donner la recette de pâte de caoutchouc
Et la possibilité de gonfler au cours de la fabrication du pain.
Par conséquent, la farine de blé est extraite de la patiente d'avoir perdu le pouvoir de cette
Les protéines et ne conviennent pas pour les nouvelles de l'industrie.
Par exemple, en l'an 1981 dans le nord de la Syrie, causant des blessures
Sunn peste renvoie aux minoteries par les boulangers et les
Pour leur incapacité à utiliser dans la fabrication de pain pita.
Organisation internationale de la FAO Organisation pour l'alimentation et l'agriculture et le Centre International de Recherche: Plus
Agriculture dans les régions sèches ICARDA.

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